In collaborazione con So Wine So Food, testata online del gusto italiano, ha selezionato e premiato alcune delle più prestigiose cantine italiane, accanto ad hotel, ristoranti e produzioni alimentari che riprendendo le parole dello chef stellato Michelin, Davide Oldani, “sanno usare le tecnologie mantenendo quello spirito creativo e artistico che nel mondo ci copiano e ci invidiano. E soprattutto, avere cura delle persone”.
La menzione specifica descrive Querciabella come:
Un esempio di coltivazione virtuosa, con risultati eccellenti.
Da fare invidia alla Francia.
L’uscita della guida nel numero di dicembre della rivista Forbes Italia è stata celebrata lo scorso 27 Gennaio, con un evento ad hoc nello scenografico spazio del MAXXI di Roma progettato dall’archistar Zaha Hadid.
